大豆以及豆制品的蛋白质含量高，但是也更容易变质，所以进行豆制品的检测可以使用食品安全分析仪。

食品安全分析仪是智能化程度很高的检测设备，不需要很复杂的人工操作流程，而且是全中文的触摸界面操作起来很简单，甚至都不需要专门的技术人员来教学，通过观看操作视频即可，对于操作的环境要求也不是很高，所以使用门槛低，也更容易普及和推广。

食品安全分析仪的内置程序中有专门的数据库，可以在需要的时候直接进行选择，避免很多不必要的麻烦，而且数据库可以根据自己的操作习惯和检测需求进行删除或者添加，云唐的设备型号有很多，所以在购买的时候也要根据自己检测需求选择，具体的选择，可跟云唐的客服进行咨询，了解后在进行选择，避免买错或者是造成浪费。

食品安全分析仪在实际应用中有许多优点。食品安全分析仪的功能全面，为了更好的满足检测需求，有分光比色法和胶体金检测两种方式可以选择，而且食品安全分析仪配备锂电池，使用前可以对锂电池的性能进行测试，如果出现食品安全分析仪异常，请勿自行拆卸，否则会影响食品安全分析仪的售后维修服务。