食品检验一般都是在实验室进行的，但是在一些特殊场合是需要在现场即时检验的，比如相关部门的检测抽查或者是检测量大的场合，这个时候去实验室检测就不合适了，可以使用食品检测设备进行快速的筛查。

食品检测设备是快检快筛仪器，具有一定的便携性，能够解决传统实验室固定检测，且检测效率低、速度慢的问题。在选购食品检测设备的时候，不能单看价格，各方面的仪器质量等也是比较重要的，毕竟太便宜的仪器成本都不够，尽量按照自己的实际检测需求，选择功能、精度合适的仪器。

食品检测设备采用的是安卓系统，安卓系统是我们平时手机操作使用的比较多的系统，所以我们使用检测仪的时候比较容易适应和上手。

食品检测设备的所有检测数据都是可以存储的，如果后期想要查看可以直接从历史数据中查询，*多能够储存上万条，可以通过日期、检测项目名称等直接查询的数据。

食品检测设备还能根据自己的需求和预算选择，一般在外现场检选择便携式的比较合适，厂家或者是家庭自筛自检的选择台式的比较合适，两款仪器除了便携方式和价格有区别，检测的精度和操作难度都是一样的，可以放心选择。