食品安全分析仪测的准吗？什么原理。准不准要从不同的角度来说，如果从实验室角度来说，这种产品属于快检设备，适合在一线市场做快筛，能够有效提升实验室的检测效率，算是实验室检测的“排头兵”。另一方面，作为食品快检设备，该仪器也有一定的准确的，只是为了提升检测效率，在检测数值上还是有一定误差的。

在来介绍一下，该仪器的原理，主要是分光比色法和胶体金免疫法，这两种检测方式没有优劣之分，只是检测的项目有所不同，分光比色法主要用来检测农药残留、各种食品添加剂，胶体金免疫法主要检测兽药、动物疫病、瘦肉精等项目。

食品安全分析仪采用多通道设计，可同时检测多个样品，大大节省了检测时间，提高了检测效率，确保检测工作合理有效地进行。食品企业在采购食品检测设备的时候，强烈建议大家选择山东云唐。云唐是多年的食品安全检测设备生产工厂，负责仪器的生产、研发、销售、售后等工作，如何您有时间，也可以派人来我们的总部实地考察。

其食品安全分析仪的检测技术日益趋向于高技术化、系列化、速测化、便携化。由于是源头工厂，所以云唐在仪器的品质方面把控严格，售价方面相比经销商也更有优势。

小编建议各食品企业配备一台食品安全分析仪，该仪器检测可以脱离实验室进行，也可以携带到食品加工车间、至携、户外进行检测工作，还是非常可靠的。