中华文化源远流长，咱们的美食文化也是其中之一。在咱们经济快速开展的现在美食也是必不可少的，食物安全也是不可避免的问题。食物问题现在也是一个全球性的问题，在世界行为中食物安全包括好几个方面，化学性质的危害，也包括食物作假，农药残留。食物安全问题也逐渐被我们所注重，恶性事件也不断开展， 进行食物检测在之前大多是民营的检测组织进行，可是随着食品安全检测和食物行业的快速开展，只是凭仗民营企业检测，却稍显乏力。

　　所以运用食品安全快速检测仪器，能够有效的处理这个问题，自己着手方便快捷且数据准确，食物安全检测是咱们*注重的问题，俗话说“民以食为天”食物是人民生计的的根本，咱们的菜篮子应该是安全甘旨的，而不是应该存在着安全隐患，农药残留，微生物的污染等问题，蔬菜水果残留超支，不合法添加过量的食物添加剂而引起的身体健康问题会严重影响我国的人民身体健康等问题还有可能会影响我国出口贸易，影响食物业的开展。

　　国家关于食物安全注重程度不断添加，也颁布了相应的国家法律的安全条例，而且国内食物安全检测正有技能监管所取代，之前是部分监督，检测食物安全的准确性，检测速度也是我们所关怀的，用食品安全快速检测仪是关于传统的食物检测技能的提升，也是关于食物安全检测的保障。