人们每天都会有蔬菜水果的需求，但是现在的果蔬农残含量不可轻视，人们误食之后就会给人体造成伤害，为了保障人们的身体健康，在商超以及农贸市场都需要采用农残检测设备进行食品安全性检测。

　　农残检测设备主要是采用了酶抑制法，该方法是当下阶段被认可的一种检测方法，我们常见的检测方法众多，那么该怎么样去选择合适的检测方法呢？

　　现在我们常见的快速检测方法有很多，①通过检测原理创新而比传统检测方法缩短时间的方法，如乙酰胆碱酯酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、分子印记法等。②通过简化程序和提**率而缩短时间的方法，如SPE固相萃取法分离目标农药、 ASE快速溶剂萃取法提取目标农药等。③采用自动化、信息 化或一体化设计而提**率的方法，如流动注射仪代替化学滴定法测定多种无机农药、自动进样器等。能进行快速检测的方式有很多，但是得到大家真正认可和广泛使用的是农药残留速测仪检测方式。

　　农残检测设备采用酶抑制法，利用一些高毒性农药对酶的抑制作用进行农药的分析，常用的酶类有胆碱酯酶和羧酸酯酶等, 主要检测有机磷或氨基甲酸酯类农药，具有简单、方便、快捷、成本低廉的特点，检测过程只需30分钟左右，是一种定性（半定量）的检测方法，适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量检测，不适用于蔬菜中其他类型农药，对某些种类农药可能出现假阳性或假阴性。

　　山东云唐农残检测设备是一种检测准确性高，速度快，操作简单，专一性强等优点的仪器，适合广大消费者的需求，了解更多仪器信息，欢迎来电详情咨询！