食品中重金属含量是人们关心的问题，重金属包含镉、铬、砷、汞等毒性元素，重金属一旦进入土壤就会造成土壤污染，而且很难进行清除，对土壤中的微生物以及土壤的肥力产生不良影响，进一步对种植的果蔬造成重金属污染，所以现在食品重金属检测仪的使用可以对其进行检测。

　　受污染的果蔬作物就会造成产量下降，果蔬的品质变差下降，重金属含量超标，人们误食之后就会在人体中造成堆积，进一步影响人们的身体健康和社会稳定，食品重金属检测仪能够对果蔬中重金属含量尽心定性定量检测，确保果蔬中的含量符合标准，减少降低对人体的危害，及时止损。

　　食品重金属检测仪检测果蔬中有毒重金属含量，提高果蔬市场竞争力，避免食用重金属超标的果蔬。